Philippe Etchebest : entre cuisine étoilée, musique et moments rares avec son fils Oscar

Ce lundi 18 août, Philippe Etchebest a surpris ses fans en partageant une photo qui sort de l’ordinaire. Loin des cuisines, des plateaux de télévision ou des restaurants étoilés, le chef emblématique de M6 a choisi de montrer une facette plus intime de sa vie : celle d’un père comblé qui profite de ses vacances avec son fils adoptif, Oscar-Louis.

Dans ce cliché publié sur Instagram, père et fils s’adonnent à l’un de leurs passe-temps favoris. Et non, il ne s’agit pas de cuisine ou de musique, mais bien d’une activité qui demande à la fois discipline, concentration et goût de l’aventure : la plongée sous-marine.

Une figure emblématique de la gastronomie française

Difficile aujourd’hui d’imaginer le paysage culinaire et médiatique sans Philippe Etchebest. Avec son franc-parler, son charisme et son exigence, il est devenu l’un des visages incontournables de la chaîne M6 grâce à des émissions à succès comme Top Chef ou Cauchemar en cuisine.

Mais avant de devenir cette personnalité médiatique, Etchebest est avant tout un chef passionné. Au fil des années, il s’est imposé comme un véritable emblème de la gastronomie française, multipliant les distinctions. En 2025, il a d’ailleurs reçu une deuxième étoile au Guide Michelin, une consécration qui témoigne de son talent et de son travail acharné.

Pourtant, malgré ce parcours professionnel impressionnant, l’homme garde les pieds sur terre. Pour lui, le bonheur se cultive autant en cuisine qu’à la maison. Et c’est justement sur ce terrain plus personnel que le chef de 57 ans se dévoile rarement, ce qui rend sa récente publication encore plus précieuse pour ses admirateurs.

Une vie privée riche et épanouie

Si l’image publique de Philippe Etchebest est souvent associée à l’autorité et à la rigueur, sa vie personnelle raconte une tout autre histoire, plus douce et intimiste. Depuis de nombreuses années, il partage sa vie avec son épouse Dominique, avec qui il forme un couple solide et complice. Ensemble, ils ont traversé des épreuves mais aussi construit une vie heureuse.

Beaucoup ignorent que le chef, en plus de ses activités culinaires, est également passionné de musique. Il est le leader d’un groupe rock qui se produit régulièrement sur scène. La batterie, son instrument de prédilection, lui permet de s’évader, de se défouler et de nourrir une autre facette de sa créativité.

Mais l’un des plus grands accomplissements du couple reste sans aucun doute l’adoption de leur fils Oscar-Louis, une aventure humaine et émotionnelle qui a profondément marqué leur existence.

Le long chemin vers l’adoption

L’histoire de la famille Etchebest n’a pas toujours été simple. Comme de nombreux couples, Philippe et Dominique ont connu le désir ardent de devenir parents. Mais leur parcours vers la parentalité a pris une direction particulière : celle de l’adoption.

Lors de son passage dans l’émission Les Rencontres du Papotin, le chef avait confié combien cette expérience avait été éprouvante :
« Ça a été un vrai parcours du combattant d’adopter. C’est un parcours très difficile émotionnellement. Un jour on te dit “tu vas avoir un enfant”, et puis le lendemain “non, ce n’est pas bon”… Tu pars dans un pays… Il se passe beaucoup de choses avant le résultat final. »

Après des mois d’attente et d’incertitude, le couple s’est finalement envolé pour le Mexique, où leur destin allait basculer. Là-bas, ils ont rencontré celui qui allait devenir leur fils : un petit garçon âgé de seulement 15 mois, qui portait déjà en lui une force et une lumière singulières.

C’était en 2005. Depuis ce jour, Oscar-Louis fait partie intégrante de leur vie, apportant une joie immense et comblant le cœur de ses parents.

Père et fils : une relation unique

On dit souvent que les passions se transmettent de génération en génération. Chez les Etchebest, cela se vérifie parfaitement. Si Philippe n’a jamais forcé son fils à suivre ses traces en cuisine, il a néanmoins su lui transmettre des valeurs essentielles : le goût de l’effort, le respect du travail bien fait et surtout, la passion pour le sport et l’aventure.

C’est ainsi qu’Oscar et son père partagent régulièrement des activités sportives. La plongée sous-marine, discipline exigeante et fascinante, fait partie de leurs passions communes. Dans son post Instagram du 18 août, le chef écrivait d’ailleurs :
« Avec mon fils nous partageons la passion du sport et notamment de la plongée. Toujours un bonheur de vivre ces moments ensemble. »

Un message simple, mais chargé d’émotion, qui a touché en plein cœur ses nombreux abonnés.

Des vacances ressourçantes en Bretagne

Avant de retrouver le rythme effréné des tournages et des cuisines, Philippe Etchebest profite pleinement de son été en famille. Cette année, c’est la Bretagne qui a été choisie comme destination. Une région qui, avec ses côtes sauvages, ses eaux iodées et son charme authentique, se prête à merveille aux moments de détente et de complicité.

Là, loin des caméras et du stress quotidien, le chef retrouve un équilibre précieux. Les sessions de plongée avec Oscar deviennent des bulles de bonheur où père et fils se retrouvent en tête-à-tête, partageant non seulement une activité, mais aussi une relation faite de confiance et d’admiration réciproque.

Une image qui touche ses fans

La publication d’Etchebest n’est pas passée inaperçue. Ses abonnés, habitués à le voir derrière les fourneaux ou en pleine critique gastronomique, ont été ravis de découvrir cette facette intime. Les commentaires ont rapidement afflué, saluant la complicité entre le père et le fils, et soulignant combien il est beau de voir un chef si réputé accorder une place centrale à sa famille.

À travers ce cliché, Philippe Etchebest rappelle aussi qu’au-delà des étoiles Michelin, des émissions télé et des salles de restaurant, la réussite se mesure aussi dans la qualité des liens que l’on tisse avec ceux qu’on aime.

Entre vie publique et vie privée : un équilibre précieux

La trajectoire de Philippe Etchebest illustre à merveille l’importance de trouver un équilibre entre carrière et vie personnelle. Si l’homme est exigeant et parfois redouté dans son rôle de chef et de mentor, il est avant tout un mari et un père attentif, soucieux de transmettre à son fils des valeurs humaines et sportives fortes.

En partageant cette rare photo avec Oscar, il ouvre une petite fenêtre sur son intimité, rappelant que derrière le personnage médiatique se cache un homme simple, passionné et profondément attaché à sa famille.

Et au fond, peut-être est-ce là la véritable recette du bonheur : savoir jongler entre les fourneaux et les plongées, entre les tournages et les vacances en Bretagne, entre les étoiles du Guide Michelin et celles qui brillent dans les yeux d’un enfant.