« Top Chef » : L’histoire d’amour révélée dans la saison 16 de la compétition sur M6

Deux candidats qui participent aux épisodes inédits bientôt diffusés sur la chaîne sont en couple dans la vie. Une première dans l’émission.

Si la cuisine tiendra comme toujours le rôle principal de la saison 16 de «Top chef», l’amour aura aussi une place dans les inédits qui débuteront le mercredi 26 mars sur M6.

En effet, deux candidats de ce nouvel opus sont en couple. Une première dans l’histoire de l’émission. Philippine Jaillet et Charles Neyers partagent tout, même leur participation à «Top Chef». Le duo est à la tête du restaurant Le Boréal situé dans le 18e arrondissement de Paris. Complices derrière les fourneaux de leur établissement, ils vont se retrouver adversaires dans l’émission.

Compétiteurs dans l’âme, ils ont chacun une bonne raison de faire leurs armes dans le programme de M6. Philippine, âgée de 30 ans, a fait ses débuts en pâtisserie dans de grandes maisons, notamment chez Pierre Hermé. Elle se lance finalement dans la cuisine en travaillant dans le restaurant d’une amie. C’est là, qu’elle rencontre Charles il y a quatre ans. Entre eux, le coup de foudre est immédiat.

Un an plus tard, ils décident de lancer leur affaire et partagent donc les fourneaux de leur établissement. Elle s’occupe des entrées et des desserts et lui du chaud. Tout au long de sa carrière, Philippine estime avoir dû faire face aux préjugés liés à son statut de femme évoluant dans le milieu de la cuisine. Elle espère, grâce à «Top Chef», s’affirmer encore davantage et mettre en lumière ses qualités de cuisinière.

Elle brigue une étoile verte qui représenterait, pour elle, la reconnaissance de son engagement pour le bien manger. « Chaque année devant mon écran, j’admire les cuisiniers qui se démènent et ceux qui les encouragent avec des étoiles dans les yeux. “Top Chef” 2025, c’est moi dans l’écran, et l’admiration est toujours immense. Je suis tellement heureuse et fière de vivre ces instants avec l’équipe de cette année, et avec mon âme sœur», a-t-elle écrit sur Instagram.

Charles, de son côté, est un cuisinier autodidacte et ambitieux. Après des études dans le management d’hôtels et de restaurants, il décide d’ouvrir son restaurant sans avoir eu de formation dans le domaine culinaire. Il apprend sur le tas grâce à des livres.

Le succès est rapidement au rendez-vous et Charles multiplie ses activités. il lance ainsi un restaurant gastronomique, un semi-gastronomique et un établissement de burgers. Aujourd’hui, il est à la tête du Boréal avec Philippine et espère obtenir, à travers sa participation dans «Top Chef», une reconnaissance de ses pairs malgré son statut d’autodidacte.

« Il y a huit ans, je faisais mes premiers pas en cuisine, sans savoir tenir un couteau, sans connaître les codes, juste avec une envie dévorante d’apprendre. Jamais je n’aurais imaginé que ce chemin me mènerait jusqu’ici. Et encore moins que je vivrais cette aventure aux côtés de celle qui partage mon quotidien, mes rêves et cette passion qui nous anime. Aujourd’hui, c’est un tournant, une étape décisive. “Top Chef”, c’est plus qu’un défi, c’est la concrétisation d’années de travail, de sacrifices et d’ambition. La tête dans les étoiles, mais les pieds bien ancrés dans cette compétition », a-t-il rédigé dans un message posté sur son compte Instagram.

Reste désormais à savoir qui de Philippine ou Charles ira le plus loin dans le concours. Cette année, M6 s’est associée au Michelin avec un gain très important au terme de la compétition. Les inspecteurs du célèbre guide rouge viendront régulièrement juger les participants tout en gardant leur anonymat. Le vainqueur de cette saison 16 ouvrira un restaurant éphémère le lendemain de la finale qui pourra obtenir une étoile.